Le ministère de l'Agriculture organise une enquête auprès des vignerons sur l'établissement des régions qui méritent une Indication géographique protégée /IGP/. Le secteur doit se prononcer d'ici le 28 octobre. A l'heure actuelle, la Bulgarie n'est..
La dernière semaine du mois d’août, la Vallée des Roses à Kazanlak attire de nombreux visiteurs bulgares et étrangers en plaçant l’accent sur l’histoire des Thraces, grâce aux nombreux vestiges découverts de l’époque des tribus les plus anciennes..
La Bulgarie est un des gros producteurs au monde d’essence de lavande ayant devancé il y a quelques années même la France. Les marchés traditionnels vers lesquels est exportée l’essence de lavande sont les USA, la Grande-Bretagne, la France,..
S’il est une chose qui symbolise la Bulgarie à l’étranger, c’est bien sûr le yaourt, mais c’est aussi la fameuse rose oléifère. L’importance de cette plante fragile dans la tradition bulgare lui a même valu de figurer sur le logo touristique de..
